Модель: 30 грамм · Есть в наличии
Корица цейлонская 100%
Тонкая, сладковато-пряная кора настоящей цейлонской корицы (Cinnamomum verum) — не путать с более резкой кассией. Для выпечки, десертов, напитков и домашней аптечки.
- Производитель: Шри-Ланка
- Вес упаковки: 30 г
- 4 вида упаковки на выбор
Настоящий цейлон
Cinnamomum verum, а не более дешёвая кассия — мягкий вкус без горечи и без избытка кумарина.
Компактная упаковка
30 г — удобный объём на один сезон готовки, не залёживается в шкафу.
4 вида упаковки
От простого целлофана до плотного крафт-пакета — выбираете сами при заказе.
Есть в наличии
Собираем и отправляем заказ в день оформления, без предзаказа и ожидания поставки.
О пряности
Кора дерева, которая веками была ценнее золота
100% цейлонская корица используется в кондитерских изделиях — печенье, кексы, куличи, пряники, сладкие пироги с фруктовой начинкой. Цельную и молотую корицу также добавляют в сладкие блюда: пудинги, сладкие пловы, компоты, варенья, муссы, желе, кисели, творожные пасты.
Это хороший источник углеводов, белков и пищевых волокон, а её тонкий сладковато-древесный аромат гораздо мягче, чем у более распространённой и резкой кассии, которую часто продают под видом корицы.
Между делом
Настоящая цейлонская корица сворачивается из множества тонких слоёв коры и внешне рыхлая, как сигара из бумаги — в отличие от кассии, которая обычно скручена одним толстым слоем.
Как отличить на глазПолезные свойства
Пряность из традиционной аптечки
Помимо кулинарного применения, цейлонскую корицу веками использовали в народной медицине. Вот восемь традиционных способов её применения.
Противовоспалительное действие
Традиционно корицу используют для снятия лёгких воспалений и в составе домашних средств от простудных инфекций.
Кровообращение
Считается, что корица мягко стимулирует кровообращение — отсюда её место в согревающих зимних напитках.
Свежее дыхание
Природные ароматические масла корицы традиционно применяют для устранения запаха изо рта.
Пищеварение
Тёплый настой с корицей — привычное домашнее средство при тяжести и расстройстве желудка.
Женское здоровье
В народной традиции корицу заваривают как тёплый чай для облегчения самочувствия в дни цикла — как дополнение к привычному распорядку, а не замену рекомендаций врача.
Мозговая активность
Аромат корицы традиционно связывают с бодростью и концентрацией внимания в течение дня.
Память
Наряду с бодрящим эффектом, регулярное употребление корицы в пище традиционно связывают с поддержкой памяти.
Баланс сахара в крови
Корицу традиционно связывают с более плавным усвоением сахара — как дополнение к рациону, а не замену терапии, назначенной врачом.
Информация основана на многовековой традиции применения корицы в народной медицине и носит справочный характер — это не медицинская рекомендация и не замена лечения. При хронических заболеваниях (включая диабет), беременности и любых сомнениях по здоровью, пожалуйста, проконсультируйтесь с врачом.
Характеристики
Что в упаковке
| Производитель | Шри-Ланка |
| Модель | 30 грамм |
| Вес | 30.00 г |
| Вид | Cinnamomum verum (настоящая цейлонская) |
| Наличие | Есть в наличии |
| Упаковка на выбор | Целлофан, тонкий ПЭ, крафт, плотный ПЭ |
Цена и упаковка
| Базовая цена | 300.00 р. / 30 г |
| Пакет целлофановый | без наценки |
| Пакет ПЭ тонкий | +0.10 р. |
| Пакет крафтовый | +0.50 р. |
| Пакет ПЭ плотный | +0.60 р. |
Оптовым покупателям — от 1 кг — доступна отдельная цена, уточняйте у менеджера по телефону или в комментарии к заказу.
Применение
Где раскрывается вкус
Выпечка
Печенье, кексы, куличи, пряники — классическое сочетание корицы с тестом и сдобой.
Пироги и начинки
Сладкие пироги с фруктовой начинкой — яблоко, груша, тыква — раскрываются с корицей особенно ярко.
Десерты и муссы
Пудинги, муссы, желе, кисели, творожные пасты — щепотка корицы добавляет глубины вкусу.
Напитки и компоты
Компоты, варенья, сладкие пловы и, конечно, согревающий чай с корицей.
Как заказать
От заявки до пряности на кухне
Выберите упаковку
Укажите количество упаковок по 30 г и тип пакета — от целлофана до плотного крафта.
Оставьте контакты
Имя и телефон — этого достаточно, чтобы менеджер связался и уточнил детали.
Подтвердите заказ
Мы перезвоним в течение рабочего дня и согласуем способ получения.
Получите и оплатите
Наличными курьеру, картой при получении или онлайн — как удобно.
Доставка и оплата
Как получить заказ
- 01
Курьером
Доставка по городу — менеджер уточнит стоимость и срок при подтверждении заказа.
- 02
Самовывоз
Заберите заказ самостоятельно — адрес пункта выдачи подскажем при оформлении.
- 03
Почтой/транспортной компанией
Для других городов — отправка после оплаты, трек-номер вышлем на почту.
Наличными курьеру
Оплата при получении заказа на руки.
Картой при получении
Терминал доступен в пункте выдачи или у курьера.
Онлайн на сайте
Оплата картой сразу при оформлении заказа.
Отзывы
Что говорят покупатели
Брала для куличей на Пасху — аромат совсем не такой резкий, как у обычной молотой корицы из супермаркета. Чувствуется, что настоящий цейлон.
Заказал сразу три упаковки в крафт-пакетах — удобно дарить вместе с другими специями. Доставили быстро, менеджер сам перезвонил и уточнил адрес.
Добавляю в утренний чай и в творог — палочки цельные, ровные, легко ломаются, без пыли на дне пакета.
Оформление заказа
Корица цейлонская 100%, 30 г
Вопросы и ответы